Ristorante La Vista
Feusisgartenstrasse 21 - 8835 Feusisberg - Tel. 044 784 00 11 

Unsere Speisenkarte


Vorspeisen
Prosciutto crudo.............................................................................................................................................. 22.00
Carpaccio di manzo con grana e rucola (Rindfleisch).................................................................... 24.50
Bruschette.............................................................................................................................................................9.50
Antipasto della casa.......................................................................................................................................26.50
Tre carpacci di mare.......................................................................................................................................29.50


 

Salate 
Insalata verde Grüner Salat...........................................................................................................................7.50
Insalata mista Gemischter Salat...............................................................................................................10.50
Caprese  Büffelmozzarella und Tomaten..............................................................................................15.00
Insalatona La Vista grosser Salat La Vista............................................................................................20.00
Formentino con uovo Nüsslisalat mit Ei.................................................................................................12.50
Rucola con parmiggiano Rucola mit Parmesan.................................................................................12.50

Suppe
Zuppa Stracciatella Kraftbrühe mit Ei......................................................................................................9.50
Zuppa di Pomodoro Tomatensuppe........................................................................................................10.50
Minestrone Gemüsesuppe.............................................................................................................................9.50
Passata di broccoli e patate alla panna Broccoli und Kartoffelcremesuppe.........................10.50

Für Informationen zu Inhaltsstoffen oder Allergenen,
wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal.

 

 

Teigwaren
Ravioli (Ricotta-Spinat-Füllung) an Butter Salbei...............................................................................23.00


Lasagne (Hausgemacht)................................................................................................................................22.00

Tagliatelle al salmone mit Lachs, Rahm, weisser Martini...............................................................21.00


Maccheroni alla Norma Tomatensauce, Aubergine, Schafskäse................................................19.00

Gnocchi alla Sorrentina Tomatensauce, mozzarella........................................................................20.00

Gnocchi al gorgonzola con rucola.............................................................................................................21.00

Spaghetti Paolo Rossi Tomatensauce, Rahm, Knoblauch, Schinken, Peperoncino.............20.00

Risotto ai funghi porcini Steinpilze..........................................................................................................24.00

Pappardelle « La Vista » Rucola, Rindsfiletwürfel, Cherry Tomaten, Grana........................... 29.50

 

Für kleine Portionen: Fr. 3.00 Preisnachlass

 


 

 

Fleisch
Tagliata di manzo Rindsentrecote mit Rucola und Grana..............................................................42.00

Saltimbocca alla romana Kalbschnitzel mit Rohschinken und Salbei.......................................39.50

Scaloppina Kalbsschnitzel an Zitronensauce Marsala oder Rahmsauce.................................33.00

Filetto di manzo  Woronoff Rindsfilet an Rahm, Tabasco, Worcestershire Soja-Sauce.......45.00
.
Costata di vitello alla griglia ca. 400gr Kalbskotelett mit Knochen ca. 400gr .........................62.00

 

Beilagen zum Fleisch: Teigwaren, Grillgemüse, Pommes-frites, Reis, Tagesgemüse, Risotto
Herkunftserklärung Fleisch: Schweiz

 



 

Fisch

 

Gamberoni Diavola Olivenöl, Scharf.......................................................................................................43.00


Pesce del giorno Tagesfisch........................................................................................................................42.00

Beilagen zum Fisch: Teigwaren, Grillgemüse, Pommes-frites, Reis, Tagesgemüse, Risotto
Herkunftserklärung Fisch: (Bianchi Zufikon)

 


 

Pizzen

Pizza Margherita....................................................................................................................................17.00
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano

Pizza Funghi............................................................................................................................................18.00
Tomatensauce, Mozzarella, Champignon, Oregano

Pizza Aglio................................................................................................................................................18.00
Tomatensauce, Mozzarella, Knoblauch, Oregano

Pizza Pugliese.........................................................................................................................................18.00
Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebeln, Oregano

Pizza Prosciutto.....................................................................................................................................19.00
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Oregano

Pizza Salame...........................................................................................................................................19.00
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Oregano

Pizza Napoli............................................................................................................................................19.00
Tomatensauce, Mozzarella, Kapern, Sardellen, Oregano

Pizza Prosciutto-Funghi......................................................................................................................20.00
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignon, Oregano

Pizza Sole Mio.........................................................................................................................................20.00
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ei, Oregano

Pizza Gorgonzola...................................................................................................................................20.00
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Oregano

Pizza Hawaii.............................................................................................................................................20.00
Tomatensauce, Mozzarella, Ananas, Schinken, Oregano

Pizza Siciliana..........................................................................................................................................21.00
Tomatensauce, Mozzarella, scharfer Salami, Oliven, Sardelen, Oregano

Pizza 4 Formaggi.....................................................................................................................................21.00
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Mascarpone, Oregano

Pizza Verdure............................................................................................................................................21.00
Tomatensauce, Mozzarella, verschiedene Gemüse, Parmesan, Oregano

Pizza Melanzane.....................................................................................................................................21.00
Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen, Parmesan, Oregano

Pizza Tonno................................................................................................................................................21.00
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Oregano

Calzone Normale.....................................................................................................................................22.00
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Oliven, Oregano

Calzone Farcito.........................................................................................................................................22.00
Tomatensauce, Mozzarella, Champignon, Artischocken, Kapern, Oliven, Oregano

Pizza Capricciosa.....................................................................................................................................22.00
Tomatensauce, Mozzarella, Champignon, Artischocken, Kapern, Oliven, Schinken, Oregano

Pizza Bergamasca.....................................................................................................................................22.00
Tomatensauce, Mozzarella, Champignon, Taleggio, Salami, Schinken, Oliven, Oregano

Pizza Mamma Mia....................................................................................................................................22.00
Tomatensauce, Mozzarella, Champignon, Speck, Parmesan, Oregano

Pizza Popey................................................................................................................................................ 22.00
Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Schinken, Parmesan, Oregano

Pizza 4 Stagioni.........................................................................................................................................23.00
Tomatensauce, Mozzarella, Champignon, Artischocken, Oliven, Schinken, Peperoni, Oregano

Pizza della Casa........................................................................................................................................23.00
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Rohschinken, Champignon, Oliven, Artischocken, Taleggio, Oregano

Pizza Frutti di Mare..................................................................................................................................23.00
Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte

Pizza Campagnola.................................................................................................................................. 23.00
Tomatensauce, Mozzarella, ital. Salsiccia, Peperoni, Peperoncino (scharf), Oregano

Pizza Rucola...............................................................................................................................................25.00
Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken, Mascarpone, Rucola, Oregano

Pizza del Bosco..........................................................................................................................................25.00
Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilze, Oregano

Pizza Carne................................................................................................................................................26.00
Tomatensauce, Mozzarella, Kalbfleisch, Mascarpone, Oregano

 

Spezial Weisse Pizzen

Pizza O Sole Mio......................................................................................................................................20.00

Mozzarella, frische Tomatenstücke, Mascarpone, Basilikum, Oregano

 

Pizza Biancaneve....................................................................................................................................21.00
Mozzarella, frische Tomatenstücke, Pancetta, Mascarpone, Oregano

Pizza Contadina......................................................................................................................................21.00
Mozzarella, frische Tomatenstücke, Auberginen, Parmesan, Mascarpone, Oregano

Pizza Pastorella.......................................................................................................................................22.00
Mozzarella, frische Tomatenstücke, scharfer Salami, Basilikum, Mascarpone, Oregano

Pizza Affumicata....................................................................................................................................22.00
Mozzarella, frische Tomatenstücke, Tirolerspeck, Gorgonzola, Mascarpone, Oregano

Pizza La Vista...........................................................................................................................................22.00
Mozzarella, frische Tomatenstücke, Mascarpone, Schinken, Spinat, Oregano

Pizza Regina............................................................................................................................................24.00
Mozzarella, frische Tomatenstücke, Gorgonzola, Rohschinken, Mascarpone, Oregano

Pizza Eden.................................................................................................................................................24.00
Mozzarella, frische Tomatenstücke, Rucola, Mascarpone, Rohschinken, Oregano


 

Zusätzliche Zutaten: Zwiebeln, Knoblauch + Fr. 1.00, andere Zutaten je nach Produkt

 

Für kleine Pizza: Fr. 2.00 Preisnachlass

 

 

 


Speisenkarte
Speisenkarte.pdf (1.01MB)
Speisenkarte
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