Ristorante La Vista
Feusisgartenstrasse 21 - 8835 Feusisberg - Tel. 044 784 00 11
Unsere Speisenkarte
Vorspeisen
Prosciutto crudo.............................................................................................................................................. 22.00
Carpaccio di manzo con grana e rucola (Rindfleisch).................................................................... 24.50
Bruschette.............................................................................................................................................................9.50
Antipasto della casa.......................................................................................................................................26.50
Tre carpacci di mare.......................................................................................................................................29.50
Salate
Insalata verde Grüner Salat...........................................................................................................................7.50
Insalata mista Gemischter Salat...............................................................................................................10.50
Caprese Büffelmozzarella und Tomaten..............................................................................................15.00
Insalatona La Vista grosser Salat La Vista............................................................................................20.00
Formentino con uovo Nüsslisalat mit Ei.................................................................................................12.50
Rucola con parmiggiano Rucola mit Parmesan.................................................................................12.50
Suppe
Zuppa Stracciatella Kraftbrühe mit Ei......................................................................................................9.50
Zuppa di Pomodoro Tomatensuppe........................................................................................................10.50
Minestrone Gemüsesuppe.............................................................................................................................9.50
Passata di broccoli e patate alla panna Broccoli und Kartoffelcremesuppe.........................10.50
Für Informationen zu Inhaltsstoffen oder Allergenen,
wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal.
Teigwaren
Ravioli (Ricotta-Spinat-Füllung) an Butter Salbei...............................................................................23.00
Lasagne (Hausgemacht)................................................................................................................................22.00
Tagliatelle al salmone mit Lachs, Rahm, weisser Martini...............................................................21.00
Maccheroni alla Norma Tomatensauce, Aubergine, Schafskäse................................................19.00
Gnocchi alla Sorrentina Tomatensauce, mozzarella........................................................................20.00
Gnocchi al gorgonzola con rucola.............................................................................................................21.00
Spaghetti Paolo Rossi Tomatensauce, Rahm, Knoblauch, Schinken, Peperoncino.............20.00
Risotto ai funghi porcini Steinpilze..........................................................................................................24.00
Pappardelle « La Vista » Rucola, Rindsfiletwürfel, Cherry Tomaten, Grana........................... 29.50
Für kleine Portionen: Fr. 3.00 Preisnachlass
Fleisch
Tagliata di manzo Rindsentrecote mit Rucola und Grana..............................................................42.00
Saltimbocca alla romana Kalbschnitzel mit Rohschinken und Salbei.......................................39.50
Scaloppina Kalbsschnitzel an Zitronensauce Marsala oder Rahmsauce.................................33.00
Filetto di manzo Woronoff Rindsfilet an Rahm, Tabasco, Worcestershire Soja-Sauce.......45.00
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Costata di vitello alla griglia ca. 400gr Kalbskotelett mit Knochen ca. 400gr .........................62.00
Beilagen zum Fleisch: Teigwaren, Grillgemüse, Pommes-frites, Reis, Tagesgemüse, Risotto
Herkunftserklärung Fleisch: Schweiz
Fisch
Gamberoni Diavola Olivenöl, Scharf.......................................................................................................43.00
Pesce del giorno Tagesfisch........................................................................................................................42.00
Beilagen zum Fisch: Teigwaren, Grillgemüse, Pommes-frites, Reis, Tagesgemüse, Risotto
Herkunftserklärung Fisch: (Bianchi Zufikon)
Pizzen
Pizza Margherita....................................................................................................................................17.00
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano
Pizza Funghi............................................................................................................................................18.00
Tomatensauce, Mozzarella, Champignon, Oregano
Pizza Aglio................................................................................................................................................18.00
Tomatensauce, Mozzarella, Knoblauch, Oregano
Pizza Pugliese.........................................................................................................................................18.00
Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebeln, Oregano
Pizza Prosciutto.....................................................................................................................................19.00
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Oregano
Pizza Salame...........................................................................................................................................19.00
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Oregano
Pizza Napoli............................................................................................................................................19.00
Tomatensauce, Mozzarella, Kapern, Sardellen, Oregano
Pizza Prosciutto-Funghi......................................................................................................................20.00
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignon, Oregano
Pizza Sole Mio.........................................................................................................................................20.00
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ei, Oregano
Pizza Gorgonzola...................................................................................................................................20.00
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Oregano
Pizza Hawaii.............................................................................................................................................20.00
Tomatensauce, Mozzarella, Ananas, Schinken, Oregano
Pizza Siciliana..........................................................................................................................................21.00
Tomatensauce, Mozzarella, scharfer Salami, Oliven, Sardelen, Oregano
Pizza 4 Formaggi.....................................................................................................................................21.00
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Mascarpone, Oregano
Pizza Verdure............................................................................................................................................21.00
Tomatensauce, Mozzarella, verschiedene Gemüse, Parmesan, Oregano
Pizza Melanzane.....................................................................................................................................21.00
Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen, Parmesan, Oregano
Pizza Tonno................................................................................................................................................21.00
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Oregano
Calzone Normale.....................................................................................................................................22.00
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Oliven, Oregano
Calzone Farcito.........................................................................................................................................22.00
Tomatensauce, Mozzarella, Champignon, Artischocken, Kapern, Oliven, Oregano
Pizza Capricciosa.....................................................................................................................................22.00
Tomatensauce, Mozzarella, Champignon, Artischocken, Kapern, Oliven, Schinken, Oregano
Pizza Bergamasca.....................................................................................................................................22.00
Tomatensauce, Mozzarella, Champignon, Taleggio, Salami, Schinken, Oliven, Oregano
Pizza Mamma Mia....................................................................................................................................22.00
Tomatensauce, Mozzarella, Champignon, Speck, Parmesan, Oregano
Pizza Popey................................................................................................................................................ 22.00
Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Schinken, Parmesan, Oregano
Pizza 4 Stagioni.........................................................................................................................................23.00
Tomatensauce, Mozzarella, Champignon, Artischocken, Oliven, Schinken, Peperoni, Oregano
Pizza della Casa........................................................................................................................................23.00
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Rohschinken, Champignon, Oliven, Artischocken, Taleggio, Oregano
Pizza Frutti di Mare..................................................................................................................................23.00
Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte
Pizza Campagnola.................................................................................................................................. 23.00
Tomatensauce, Mozzarella, ital. Salsiccia, Peperoni, Peperoncino (scharf), Oregano
Pizza Rucola...............................................................................................................................................25.00
Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken, Mascarpone, Rucola, Oregano
Pizza del Bosco..........................................................................................................................................25.00
Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilze, Oregano
Pizza Carne................................................................................................................................................26.00
Tomatensauce, Mozzarella, Kalbfleisch, Mascarpone, Oregano
Spezial Weisse Pizzen
Pizza O Sole Mio......................................................................................................................................20.00
Mozzarella, frische Tomatenstücke, Mascarpone, Basilikum, Oregano
Pizza Biancaneve....................................................................................................................................21.00
Mozzarella, frische Tomatenstücke, Pancetta, Mascarpone, Oregano
Pizza Contadina......................................................................................................................................21.00
Mozzarella, frische Tomatenstücke, Auberginen, Parmesan, Mascarpone, Oregano
Pizza Pastorella.......................................................................................................................................22.00
Mozzarella, frische Tomatenstücke, scharfer Salami, Basilikum, Mascarpone, Oregano
Pizza Affumicata....................................................................................................................................22.00
Mozzarella, frische Tomatenstücke, Tirolerspeck, Gorgonzola, Mascarpone, Oregano
Pizza La Vista...........................................................................................................................................22.00
Mozzarella, frische Tomatenstücke, Mascarpone, Schinken, Spinat, Oregano
Pizza Regina............................................................................................................................................24.00
Mozzarella, frische Tomatenstücke, Gorgonzola, Rohschinken, Mascarpone, Oregano
Pizza Eden.................................................................................................................................................24.00
Mozzarella, frische Tomatenstücke, Rucola, Mascarpone, Rohschinken, Oregano
Zusätzliche Zutaten: Zwiebeln, Knoblauch + Fr. 1.00, andere Zutaten je nach Produkt
Für kleine Pizza: Fr. 2.00 Preisnachlass
 | Speisenkarte Speisenkarte.pdf (1.01MB) |
Speisenkarte
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